Willy Breitlingin 1940-luvulla suunnittelema Premier oli merkin ensimmäinen tyylille omistettu kello. Tyylikkäillä yksityiskohdilla ja moderneilla retrohenkisillä yksityiskohdilla tämä Premierin uudelleentulkinta ei jää jälkeen esi-isiensä maineesta: se on "moitteettoman maun kello". Premier näyttää useita tyylikkäitä yksityiskohtia, kuten kotelon sivuilla olevat urat. Premier Automatic 40 on saatavana useista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä tai 18 karaatin punakullasta, ja siinä on valikoima antrasiittia, hopeaa tai sinistä kellotaulua. Tässä Premier-mallissa on joko yhteensopiva ranneke tai alligaattori tai vasikkanahkainen hihna, joka sopii sekä solkeen että taittolukkoon, ja sen voimanlähteenä on  Breitling Calibre 01.